პარასკევი, ივლისი 1, 2022 07:13
ჩვენ შესახებ
კონტაქტი
რეკლამა
აჭარა.News
  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ახალი ამბები
  • განათლება
  • ეკონომიკა
  • ამბები მთიდან
  • კრიმინალი
  • ჯანდაცვა
  • კულინარია
  • ტურიზმი
  • სხვა
    • სამართალი
    • საზოგადოება
    • ბიზნესი
    • არჩევნები
    • მუნიციპალიტეტი
    • ინფრასტრუქტურა
    • კორონავირუსი
    • რელიგია
    • უცხოეთი
    • სპორტი
    • ქობულეთი
    • ბათუმი
    • ხელვაჩაური
    • ქედა
    • ხულო
შედეგი ვერ მოიძებნა
ყველა რეზულტატი

  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ახალი ამბები
  • განათლება
  • ეკონომიკა
  • ამბები მთიდან
  • კრიმინალი
  • ჯანდაცვა
  • კულინარია
  • ტურიზმი
  • სხვა
    • სამართალი
    • საზოგადოება
    • ბიზნესი
    • არჩევნები
    • მუნიციპალიტეტი
    • ინფრასტრუქტურა
    • კორონავირუსი
    • რელიგია
    • უცხოეთი
    • სპორტი
    • ქობულეთი
    • ბათუმი
    • ხელვაჩაური
    • ქედა
    • ხულო
შედეგი ვერ მოიძებნა
ყველა რეზულტატი
აჭარა.News
შედეგი ვერ მოიძებნა
ყველა რეზულტატი

მთავარი კულინარია

როგორ მოვამზადოთ აჭარული ჰალვა

აჭარა.News ავტორი აჭარა.News
სექტემბერი 11, 2021
კულინარია
0

ჰალვას აჭარაში სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მას გარდაცვლილთა სულის მოსახსენიებლად ამზადებენ

ჰალვას აჭარაში სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მას გარდაცვლილთა სულის მოსახსენიებლად ამზადებენ და აუცილებლად უნდა შეიცავდეს შვიდ ინგრედიენტს, ამიტომ მომზადებისას 2-3 წვეთ წყალსაც ამატებენ. ამ ნუგბარის მომზადებას გამოცდილ დიასახლისს ანდობენ.

ინგრედიენტები:

  • 900 გ პურის ფქვილი
  • 50 გ წმინდად დაფქული ბრინჯის ფქვილი
  • 50 გ წმინდად დაფქული სიმინდის ფქვილი
  • 650-700 გამდნარი კარაქი
  • 500 გ შაქარი
  • მწიკვი მარილი

მომზადების წესი:

1. პურის, სიმინდისა და ბრინჯის ფქვილი ერთად დავყაროთ ტაფაზე და დაბალ ცეცხლზე  დავდგათ. მუდმივად ვურიოთ ხის კოვზით, რომ არ მიიწვას. ვხალოთ 1 საათის განმავლობაში, სანამ გაოქროსფრდება.

2. ფქვილთან ანთებული ასანთი მივიტანოთ, თუ ცეცხლი მოეკიდა, ესე იგი, მზადაა.

3. მოხალული ფქვილი გადავიტანოთ საცერში და გავცრათ, თან კოვზით დავაწვეთ, რომ შეკრული ბურთულები გაიხსნას. გაცრილ ფქვილს მოვაყაროთ მარილი და ფენა-ფენა ვუმატოთ შაქარი, ასე უფრო კარგად შეერევა თბილ-თბილ ფქვილს და გადნება.

4. შაქრისა და ფქვილის მასას ნელ-ნელა ვუმატოთ გამდნარი კარაქი და ხელით ვზილოთ. პატარა გუნდა ხელში დავაგუნდაოთ, თუ არ შეიკვრა, ცხიმი კიდევ დავუმატოთ.

5. ჰალვის მზა მასისგან გავაკეთოთ პატარა გუნდები, დავტკეპნოთ სადილის კოვზზე და ფრთხილად გადავიტანოთ თეფშზე. შეგვიძლია სხვანაირი ფორმაც მივცეთ – გავაკეთოთ მრგვალი გუნდები, შუაზე გავჭრათ და ისე მოვათავსოთ თეფშზე.

თუ ბრინჯის ფქვილი არა გვაქვს, სიმინდის ან პურის ფქვილით ჩავანაცვლოთ. ჰალვას შეგვიძლია დავუმატოთ დაჭრილი ნიგოზი და ცოტა ვანილი.

გემრიელად მიირთვით!

გაზიარებაTweetგაზიარება

მსგავსი სიახლეები

როგორ მზაზდდება ლავაშის ჩიფსები – მარტივი რეცეპტი
კულინარია

როგორ მზაზდდება ლავაშის ჩიფსები – მარტივი რეცეპტი

ივნისი 6, 2022
სეს-მ ხორცის 6 ობიექტს საწარმოო პროცესი შეუჩერა
კულინარია

ხორცი QR კოდით გაიყიდება

მაისი 18, 2022
CNN-მა 20 საუკეთესო წვნიანს შორის ხარჩო დაასახელა
კულინარია

CNN-მა 20 საუკეთესო წვნიანს შორის ხარჩო დაასახელა

იანვარი 10, 2022
შემდეგი პოსტი

ენმ მაჟორიტარი დეპუტატობის კანდიდატმა დატოვა

კომენტარის დატოვება კომენტარის გაუქმება

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შედეგი ვერ მოიძებნა
ყველა რეზულტატი

ბოლო ჩანაწერები

  • ექსკლუზივი: ბიძინა ივანიშვილი ბათუმის ერთ-ერთ კლინიკაშია
  • საქართველოში მიწისძვრა მოხდა
  • დააკავეს პირი, რომელმაც მოქალაქეს დასაქმების სანაცვლოდ $5 000 გამოართვა
  • 1 გარდაცვლილი და რამდენიმე დაშავებული – შემზარავი ავარია
  • ხულოს პროფესიულ სახელმწიფო დრამატულ თეატრს თამაზ ბოლქვაძე უხელმძღვანელებს
  • კონტაქტი
  • მთავარი
  • რეკლამა
  • ჩვენ შესახებ
ელექტრონული ფოსტა: ajaranews.contact@gmail.com

© 2021 ყველა უფლება დაცულია

შედეგი ვერ მოიძებნა
ყველა რეზულტატი
  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ახალი ამბები
  • განათლება
  • ეკონომიკა
  • ამბები მთიდან
  • კრიმინალი
  • ჯანდაცვა
  • კულინარია
  • ტურიზმი
  • სხვა
    • სამართალი
    • საზოგადოება
    • ბიზნესი
    • არჩევნები
    • მუნიციპალიტეტი
    • ინფრასტრუქტურა
    • კორონავირუსი
    • რელიგია
    • უცხოეთი
    • სპორტი
    • ქობულეთი
    • ბათუმი
    • ხელვაჩაური
    • ქედა
    • ხულო

© 2021 ყველა უფლება დაცულია